Wenn es um das faire Preis-Genuss-Verhältnis geht, um freundlichen und aufmerksamen Service, wenn es darum geht, in einem gemütlichen und bürgerlichen Ambiente frisch zubereitete und liebevoll angerichtete Speisen und Getränke zu genießen, dann folgen wir würdevoll den Prinzipien unseres geschätzten Namensgebers: Einfallsreich, erfinderisch und richtungsweisend – Einfach genial!

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